Genç, “Çiğ süt için açıklanan fiyat üretim maliyetinin gerisinde. Üretici litre başına zarar ediyor, bu düzen çiftçiyi değil, borcu yaşatıyor” dedi.
Genç, USK’nın 19 Mart’ta gerçekleştirdiği toplantıda 17,15 TL olarak sabit tutulan çiğ süt tavsiye fiyatının günümüz üretim maliyetlerinin çok altında kaldığını vurguladı. “Bugün üretici her litre sütte 3 ila 4 lira zarar ediyor. Süt satmak kazanç değil, zararın adı hâline geldi. Artan hayat pahalılığı ve ağır girdi maliyetleri karşısında üretici artık krediyle ayakta duruyor. Bu tablo sadece kırsaldaki üretimi değil, gıda güvenliğini de tehdit ediyor” dedi.
“Üretici Zamla Yarışıyor, Fiyat Sabit Kalıyor”
CHP’li Genç’in hazırladığı ve 2020–2025 yıllarını kapsayan çiğ süt fiyatı ile üretim maliyeti verilerini içeren tablo, üreticinin karşı karşıya kaldığı ekonomik tabloyu gözler önüne serdi. Tabloya göre, tavsiye edilen fiyat ile maliyet arasındaki fark her geçen yıl büyüyor:
| Yıl | Tavsiye Fiyatı (TL/Litre) | Üretim Maliyeti (TL/Litre) |
|---|---|---|
| 2020 | 2,30 TL | 2,50 TL |
| 2021 | 3,10 TL | 3,40 TL |
| 2022 | 6,60 TL | 7,00 TL |
| 2023 | 10,00 TL | 10,80 TL |
| 2024 | 14,00 TL | 17,00 TL |
| 2025 | 17,15 TL | 21,00 TL |
Genç, tabloya ilişkin yaptığı değerlendirmede şu ifadeleri kullandı:
“Tavsiye edilen fiyat son beş yılda yüzde 645 oranında artış gösterdi. Ancak aynı dönemde üretim maliyeti yüzde 720 oranında arttı. Üretici sadece girdi enflasyonuna çalışıyor. Artan fiyatlar üreticiye değil, aracıya kazandırıyor. Kağıt üzerinde fiyatlar artıyor gibi görünüyor ama gerçekte üreticinin kazancı her yıl daha da azalıyor. Aradaki bu makas çiftçiyi üretimden uzaklaştırıyor.”
“Haziran’da Fiyat Güncellenmezse Çöküş Gelir”
USK’nın çiğ süt tavsiye fiyatlarını üçer aylık dönemlerle değerlendirdiğini hatırlatan Genç, haziran ayında yapılacak toplantının kritik olduğuna dikkat çekti.
“Haziran ayı sadece fiyat belirleme değil, üreticinin kaderinin çizileceği bir tarihtir. Fiyatlar maliyetin altında kalırsa sadece süt üreticisi değil, et ve yem piyasası da çöker. Zincirleme bir çöküşün önüne geçmek için fiyatlar gerçek maliyet üzerinden belirlenmelidir” dedi.
“Girdi Desteği Yoksa Süt de Yok”
Süt üretiminde en büyük gider kalemi olan yem maliyetlerinin son bir yılda yüzde 50’den fazla arttığını belirten Genç, artan mazot, gübre, enerji ve işçilik maliyetlerinin üreticiyi nefessiz bıraktığını söyledi.
“Yem desteği yoksa üretici yok. Mazotu vergiyle, gübreyi dövizle satarsan çiftçinin rekabet şansı kalmaz. Bugün süt tedarik zinciri değil, borç zinciriyle yürüyor” ifadelerini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: