Büyükkılıç, şehrin değerlerine sahip çıkmanın önemini, Kayserispor örneği üzerinden anlattı:
“Amacımız sadece bir coğrafi ürün olarak tescil almak değil, şehrimizin bir bakıma tescillenmesidir. Konuyla belki ne alakası var denilebilir ama örneğin Kayserispor ligden düşerse bu şehir ligden düşmüş gibi algılanır. Onun gibi nasıl ki bir coğrafi ürünümüz tescillenince şehrimiz bir üst lige çıkmış gibi anılır. Ve bunun sevincini paylaşırız.”
Başkan, Kayseri’de birlik ve beraberliğin önemine dikkat çekerken, şehrin hem spor hem de kültürel değerleriyle anılmasının toplumsal moral için kritik olduğunu söyledi. Kayserispor’un performansının şehrin imajına yansıdığını belirten Büyükkılıç, “Şehrin tüm değerleri, ister spor, ister gastronomi olsun, hep birlikte sahip çıkıldığında Kayseri hak ettiği yeri alır” dedi.
Törenin diğer bölümünde ise Büyükkılıç, Kayseri Pastırması’nın korunması ve marka değerine uygun üretilip pazarlanmasının önemini vurguladı. Başkan, sahte ürünlere karşı uyarıda bulunarak, “Adam satarken Kayseri pastırması diye satıyor, ama o hakikaten Kayseri pastırması değil. Bizim adımızı kullanıyor” ifadelerini kullandı.
Kayseri Pastırması’nın AB Coğrafi İşaret Tescili alması, şehrin uluslararası alanda tanınırlığını artırırken, Kayserispor ve diğer şehrin değerlerinin korunmasının da sembolü olarak değerlendiriliyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: